TORTINHAS DE MILHO

Pilar Cunha - 15 de dezembro de 2013 - denunciar abuso TORTINHAS DE MILHO Rendimento: 16 unidades com 62 calorias cada Ingredientes TORTINHAS DE MILHO Rendimento: 16 unidades com 62 calorias cada Ingredientes Massa 1/2 xícara (chá) de farinha de milho amarela, 1/4 xícara (chá) de farinha de arroz, 1 colher (sopa) de margarina, 4 colheres (sopa) de água aproximadamente, Recheio 1 pote de queijo cottage (250g) 1 colher (chá) de essência de baunilha, 4 colheres (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão, Cobertura 1/2 xícara (chá) de goiabada mole dietética (150 g), Para untar Margarina. Preparo Massa Misture a farinha de milho, a farinha de arroz, a margarina e vá colocando água e amassando até formar uma massa firme. Unte com a margarina forminhas de empadas (4 cm de diâmetro) e forre-as com a massa. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficar crocante. Deixe esfriar e retire das forminhas. Recheio Misture os ingredientes e recheie as tortinhas. Coloque um pouco da goiabada e sirva. Com açúcar: se preferir, substitua o adoçante por ½ xícara (chá) de açúcar e a geleia por sua versão tradicional. Fica com 100 calorias cada.