sexta-feira, 25 de novembro de 2016

Torta de frango cremosa - Culinarista: Luzinete Veiga

Torta de frango cremosa - Culinarista: Luzinete Veiga massa: 1 pacote de gordura vegetal em temperatura ambiente 1 gema 1 garrafa de guaraná 350ml 1 pitada de sal mais ou menos 1kg de farinha de trigo modo de fazer echeio:misturar a gordura vegetal com a gema e o sal. colocar a farinha de trigo até soltar das mãos. deixar descansar. r5 colheres de sopa de óleo. 1 cebola pequena ralada 1 dente de alho amassado pimenta a gosto 5 colheres de sopa de extrato de tomate com 1 xícara de chá de água. 2 peitos de frango cozido e desfiado azeitona e palmito a gosto 100 gr de catupiry. modo de fazer: fritar a cebola com o alho no óleo, juntar o extrato de tomate e a água e deixar ferver. colocar o peito de frango e o resto dos ingredientes, engrossar o molho com 3 colheres de farinha de trigo

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