Pudim de Xuxu (Fonte estadão _Suplemento Femeninp)
Ingredientes
1e1/2 kilo de xuxu
3 colheres sopa de farinha de trigo
2colheres de sopa de manteiga
1xícara de leite de coco
1cálice de vinho do porto ou mos-
sala
250 grs de açúcar
5gemas
3claras em neve
Modo de Fazer:
corte os xuxus em 4 partes tire
o miolo branco e cozinhe em um
pouco de agua ,ponha no liquificador
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