Sagu

Ingredientes 9 xícaras (chá) de água
1 e ½ xícara (chá) de sagu
cravo da Índia e canela em pau a gosto
3 xícaras (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de groselha
1 xícara (chá) de açúcar

Preparo
- Coloque o sagu de molho a noite e faça no dia seguinte.
- Cozinhe o sagu com a água e a canela e o cravo, mexendo sempre por aproximadamente 35 minutos ou até que as bolinhas fiquem transparentes.
- Adicione o vinho, o açúcar, a groselha e cozinhe por aproximadamente uns 10 minutos