02/08/2006 17:50 COMO ASSAR BATATAS:
4 BATATAS GRANDES
ÁGUA O SUFICIENTE PARA COZINHAR AS BATATAS.
MODO DE PREPARO:
CORTE COM UMA FACA,CADA BATATA EM VOLTA NO SENTIDO DA CIRCUNFERÊNCIA.
COLOQUE PARA COZINHAR EM ÁGUA QUE CUBRA AS BATATAS.ESPETE COM UM PALITO NO CENTRO PARA VER SE ESTÃO MACIAS.
COM UMA ESCUMADEIRA,RETIRE AS BATATAS E COLOQUE-AS NUMA TIGELA COM GELO,QUANTIDADE SUFICIENTE PARA COBRIR AS BATATAS.DEIXE POR 3m.
PASSADO ESSE TEMPO,PUXE DE CADA LADO A CASCA DAS BATATAS.DISPONHA EM UMA TRAVESSA.COM AUXÍLIO DE UMA COLHER DE(CHÁ)FAÇA UMA CAVIDADE NO CENTRO DE CADA BATATA E RETIRE O MIOLO RASPANDO COM CUIDADO PARA NÃO FURAR.SEPARE E AMASSE COM UM GARFO.
ENVOLVA CADA BATATA,EM PAPEL ALUMÍNIO E RESERVE.
RECHEIE AS BATATAS COM RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA,E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO 180º PARA GRATINAR POR 20m.SIRVA EMEDIATAMENTE.
4 BATATAS GRANDES
ÁGUA O SUFICIENTE PARA COZINHAR AS BATATAS.
MODO DE PREPARO:
CORTE COM UMA FACA,CADA BATATA EM VOLTA NO SENTIDO DA CIRCUNFERÊNCIA.
COLOQUE PARA COZINHAR EM ÁGUA QUE CUBRA AS BATATAS.ESPETE COM UM PALITO NO CENTRO PARA VER SE ESTÃO MACIAS.
COM UMA ESCUMADEIRA,RETIRE AS BATATAS E COLOQUE-AS NUMA TIGELA COM GELO,QUANTIDADE SUFICIENTE PARA COBRIR AS BATATAS.DEIXE POR 3m.
PASSADO ESSE TEMPO,PUXE DE CADA LADO A CASCA DAS BATATAS.DISPONHA EM UMA TRAVESSA.COM AUXÍLIO DE UMA COLHER DE(CHÁ)FAÇA UMA CAVIDADE NO CENTRO DE CADA BATATA E RETIRE O MIOLO RASPANDO COM CUIDADO PARA NÃO FURAR.SEPARE E AMASSE COM UM GARFO.
ENVOLVA CADA BATATA,EM PAPEL ALUMÍNIO E RESERVE.
RECHEIE AS BATATAS COM RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA,E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO 180º PARA GRATINAR POR 20m.SIRVA EMEDIATAMENTE.
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