Bombocado de Jo (Es Sogra da Renata)
   ingredientes
 1 kilo de farinha refinado
1duzias de ovos
1oo gramas de queijo de minas ralado
150 gramas de farinha de trigo
1colher de manteiga
MODO DE Fazer   Fazer uma calda
em ponto de fio brando com oaçucar
e =ou -uns 3 copos de agua quando a
calda estiver pronta desligar o fogo e
coloque a manteiga e deixe derreter
e coloque a farinha de trigo e mexendo
 bem com uma escumadeira para nao
encaroçar em seguida misture o queijo
sempre mexendo e por ultimo coloque
os ovos batidos tudo junto claras e ge-
mas e mexa e mexa para misturar bem
com a calda Deixe dormir na geladeira
e asse no outro dia em forminhas untadas
com manteida Forno bem quente